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旬野菜・くだものカレンダー
【4月】
彩り 桜の枝、つつじ、都忘れ、あやめの花、金蓮葉、葉つばき、葉わさび
葉しょうぶ、南天、青もみじ、松葉、花柚子、しゅんらん、笹葉、よもぎ、よめな
お茶の葉
香味 青柚子、新酢立、新カボス、みょうが、みょうが竹、防風、地芽、食菊
山菜 タラ芽、ふきのとう、コゴミ、うるい、わらび、筍、のびる、行者ニンニク
こしあぶら、ふき、山ウド
豆類 天豆、グリーンピース、スナップえんどう、モロッコ印元、枝豆
葉菜 長ゼリ、あした葉、モロヘイヤ、菜花、かき菜、花わさび、根みつば
スティックセニョール、花ニラ、葉ニンニク、葉玉ねぎ
その他 新玉ねぎ、新じゃが芋、新ゴボウ、新人参、新生姜、県産アスパラ
ホワイトアスパラ、白ダツ、小メロン、伏見唐辛子
果物 栃おとめ、スカイベリー、西瓜、小玉西瓜、宮崎マンゴー、さくらんぼ
びわ、レッドグローブ、トンプソン、甘夏、八朔、清美オレンジ

もうすぐ終わり
芽キャベツ、プチベール、みかん


入荷しました!【4月】

小玉西瓜 新生姜

小玉西瓜熊本県から入荷。皮が薄く、甘い果肉がたっぷり!半分に切って、スプーンで食べるのもアリ。ごみが少ないのも魅力。

新生姜愛知県から入荷しました。辛みが少なく、水分多めで生食OK。熱いうちに甘酢に漬ければ、自家製ガリに!

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