八百熊本店 yaokumahonten

おすすめ&食べごろRecommend

10月のおすすめ元気食材

  • 石川芋

    石川芋

    静岡県から入荷。なめらかな食感できめ細かく、粘り気が強くて煮崩れしにくいお芋です。つるんと皮が剥けるのできぬかつぎに最適。お塩やゆず味噌でどうぞ! 皮ごとローストも滋味深くおいしいですよ。

  • スティックセニョール

    スティックセニョール

    千葉県から入荷。アスパラガスのような食感の使いやすい茎ブロッコリーです。皮剥き不要、下処理なく丸ごと食べられます。ゆでてサラダでも、薄切り豚肉巻きやつくね巻き、牛肉炒めも。揚げ物にも!

  • 梨(にっこり)

    梨(にっこり)

    地元栃木県から入荷。栃木生まれのとても大きな、ジューシーで甘みたっぷりの品種です! 梨のタルトや果肉入りのレアチーズケーキ、シャーベットやゼリーといろいろ楽しんで。ギフトにもおすすめです!

  • 早生みかん

    早生みかん

    和歌山県から入荷。甘味と酸味のバランスがばつぐん。内皮(じょうのう膜)が薄めで口当たりよく食べやすいです。包丁でカットして食べるとよりみずみずしく、みかんのおいしさがダイレクトに味わえます。

  • リンゴ

    リンゴ

    (早生ふじ、紅玉、シナノスイート、きおう)
    青森県・山形県・長野県から入荷。甘い系、酸味系、シャキシャキ系、お菓子やジャム作りなど加工向け…品種によって様々です。好みや用途でぜひ食べ比べてみて!

10月の食べごろリスト

彩り 青もみじ、赤もみじ、赤柿の葉、栗の葉、いちょうの葉、南天、赤南天、松葉、小笹、葉つばき、ハラン、稲穂、ひ葉
香味 黄柚子、かぼす、すだち、みょうが、防風、食菊、もって菊
きのこ類 ブナピー、山伏茸、かきの木茸、ひら茸、山エノキ、大黒しめじ、たもぎ茸、白まい茸、花びら茸、あわび茸、丹羽しめじ、しゃっきり茸、木くらげ、松茸(国産・中国産・カナダ産)
その他 石川芋、海老芋、天かぶ、百合根、紅しぐれ大根、むかご、とんぶり、スティックセニョール、坊ちゃん南瓜、銀杏
果物 アメリカ苺、とちあいか、巨峰、シャインマスカット、ピオーネ、柿、梨(にっこり)、早生みかん、いちじく、あんぽ柿、リンゴ(早生ふじ、紅玉、シナノスイート、きおう)、ザクロ、ラ・フランス
もうすぐ終わり 丸茄子、桃

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上記以外の商品も続々入荷しておりますので、お気軽にお問い合わせください。