おすすめ＆食べごろRecommend
9月のおすすめ元気食材
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きのこいろいろ
長野県をメインに全国各地から入荷。暦の上ではもうすぐ秋本番です。秋に食べたくなるのが旬のきのこですね！ ひら茸、山エノキ、大黒しめじ、タモギ茸、まいたけ、花びら茸、丹羽しめじなど種類も豊富です。
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松茸（国産・中国産・カナダ産）
国産（北海道・岩手）が登場！ 輸入物も豊富に出そろいました。他のきのこ同様、βグルカンやビタミンDなど栄養豊富で低カロリー。松茸だけの豊かな香りを焼き松茸やお吸い物、松茸ごはんで堪能しましょう！
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銀杏
愛知県から入荷。茶碗蒸しに炊き込みご飯、エビや鶏肉と合わせてかき揚げやガーリック炒め。おつまみには素揚げや塩炒りで。上新粉や求肥に刻んだ銀杏を練り込んだぎんなん餅は上品なお茶うけに。
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いちじく
愛知・和歌山・福岡県から入荷。カリウム・マグネシウム・ポリフェノールなど美容にうれしい栄養がいっぱい。たんぱく質分解酵素を含むため消化を助けてくれたり、お肉を漬け込んで柔らかくしてくれる効果も。
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栗
モンブランが話題の名産地茨城県・地元栃木県から入荷。ゆで栗に焼き栗、鳥手羽と栗の治部煮、豚バラと栗のてり煮など食欲が進むメニューいろいろ。甘露煮やマロングラッセなどのスイーツも最高ですね！
9月の食べごろリスト
| 彩り | 青もみじ、赤もみじ、青柿の葉、赤柿の葉、栗の葉、いちょう葉、松葉、葉つばき、はす芋の葉、南天、稲穂、いが栗 |
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| 香味 | 青柚子、かぼす、すだち、みょうが、防風、食菊 |
| きのこ類 | ブナピー、山伏茸、かきの木茸、ひら茸、山エノキ、大黒しめじ、タモギ茸、白まいたけ、花びら茸、あわび茸、丹羽しめじ、松茸（国産・中国産・カナダ産） |
| 果菜 | 丸茄子、米茄子、水茄子、長茄子、ゴーヤ、万願寺唐辛子、伏見唐辛子、冬瓜、坊ちゃん南瓜 |
| その他 | 銀杏、むき銀杏、とんぶり、百合根、むかご |
| 果物 | アメリカ苺、夏おとめ、巨峰、ピオーネ、シャインマスカット、デラウェア、梨、柿、洋梨、いちじく、桃、新りんご（つがる）、ハウスみかん、ザクロ、栗 |
| もうすぐ終わり | とうもろこし、枝豆、ソーメン南瓜、りんご（ふじ） |
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