おすすめ&食べごろRecommend
7月のおすすめ元気食材
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とうもろこし
栃木県・茨城県から入荷。ゆで・焼き・かきあげ、炊き込みごはんが定番ですね。おやつにおすすめの焼きもろこし入りスコーンはザクホロ食感! とうもろこし・砂糖・卵黄・生クリームで濃厚アイスも最高!
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冬瓜(とうがん)
茨城県・神奈川県から入荷。今が旬の夏野菜で、豚や鶏とも相性バツグン。ひき肉あんかけ煮や、豚バラの炊き合わせなどメインのおかずに。スライスして浅漬け、大ぶりカットで塩麹漬けなど箸休めにも!
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松茸(中国産)
早くも松茸登場! 中国(雲南省・吉林省)から入荷。サイズ・味とも立派な良品です。旬の走りとして夏の献立におすすめです! 土用の丑の日、うなぎと一緒に松茸のお吸い物、土瓶蒸しなどぜひどうぞ!
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西瓜
新潟県・山形県から入荷。家族が集まるこの時期、ガブっと楽しみましょう! 水分が90%だから水分補給にも最適。ミネラルも豊富で別名「天然のスポーツドリンク」。熱中症対策にもいいですよ。
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桃
山梨県・長野県から入荷。今が桃の最盛期です! みんなが大好きな桃…桃モッツァレラ、桃のゼリーポンチ、みつ豆やアイスへの贅沢トッピングにもおすすめです。桃シャーベットも簡単でおいしい!
7月の食べごろリスト
彩り | 南天、青もみじ、青柿の葉、はす芋葉、れんこん葉、ほお葉、金蓮葉、小笹、葉わさび、山ぶどう葉、なるこゆり葉、法月、花丸胡瓜 |
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香味 | 青柚子、かぼす、すだち、みょうが、みょうが竹、防風、鮎たで、葉生姜、新生姜、食菊 |
果菜 | 丸茄子、米茄子、水茄子、長茄子、ゴーヤ、とうもろこし、伏見唐辛子、万願寺唐辛子、冬瓜、白瓜、小冬瓜、小メロン、ホワイトともろこし、そうめん南瓜、もろ胡瓜、赤オクラ、坊ちゃん南瓜、中山南瓜 |
豆類 | 天豆、グリーンピース、モロッコ印元、スナップえんどう、枝豆 |
その他 | モロヘイヤ、あした葉、つるむらさき、金時草、空芯菜、花ニラ、葉ニンニク、じゅん菜、ルバーブ、はす芋、石川芋、ホワイトアスパラ、松茸(中国産) |
果物 | アメリカ苺、夏おとめ、西瓜、小玉西瓜、巨峰、デラウェア、シャインマスカット、いちじく、ソルダム、桃、アメリカンチェリー、宮崎マンゴー、パッションフルーツ、スナックパイン、ライチ、梨 |
もうすぐ終わり | 梅、さくらんぼ |
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