おすすめ＆食べごろRecommend
12月のおすすめ元気食材
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聖護院大根
京都府・岩手県などから入荷。千枚漬けで有名な京野菜です。肉質がきめ細かく煮崩れしにくいので、煮物にぴったり。豚バラやひき肉、ささみや鶏もも、お揚げなどと相性抜群です。クリーム煮もおいしいですよ。
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海老芋
静岡県から入荷。里芋の一種で縁起物としても知られています。おせち・お雑煮にもどうぞ！ 素揚げや炊き込みご飯で普段の食卓にも。乱切りにしてフライド海老芋ポテトもぜひどうぞ！
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長ゼリ
茨城県より入荷。せり鍋の季節が到来！ せりたっぷりの湯豆腐もいいですし、タラや焼きサバ、ブリなどのお魚ともよく合います。栄養豊富な根っこも食べましょう。炒めものでもスッキリおいしい！
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ロマネスコ
千葉県から入荷。小房の形がまるでクリスマスツリー。海老やトマトなど、赤い食材をちりばめてツリー風やリース風の盛り付けにすると楽しいですよ！ マヨやクリチー、粉チーズの雪を降らせましょう。
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スカイベリー
地元栃木県産が本格的に入荷。甘味と酸味のバランスが最高な栃木発のいちご！ 大粒で見た目が豪華なので、お歳暮やお年賀の贈答品にも最適です。ギフト包装・のし掛けもぜひお申し付けください。
12月の食べごろリスト
| 彩り | 南天、赤南天、松葉、大王松、笹の葉、梅の花、千両、万両、うらじろ、ひいらぎ、つばき、ゆずり葉、雪の下、芽甘草 |
|---|---|
| 香味 | 黄柚子、すだち、かぼす、みょうが、食菊、もって菊 |
| 根菜 | 聖護院大根、天かぶ、金時人参、海老芋、京芋、安納芋、八ツ頭、くわい、百合根、赤かぶ、千社唐、紅芯大根、石川芋、むかご、金時さつま |
| きのこ類 | 大黒しめじ、山エノキ、花びら茸、ひら茸、ブナピー、タモギ茸、かきの木茸、しゃっきり茸、白まいたけ、足付なめこ |
| その他 | スナップえんどう、モロッコインゲン、天豆、グリーンピース、銀杏、長ゼリ、かき菜、菜花、スティックセニョール、わさび菜、芽キャベツ、プチヴェール、ロマネスコ、ちぢみほうれん草、レディーサラダ、筍（中国産）、タラ芽、コゴミ、ふきのとう、下仁田ねぎ、九条ねぎ |
| 果物 | とちあいか、スカイベリー、みかん、デコポン、金柑、西瓜、小玉西瓜、レッドグローブ、トンプソン、コールマン、富有柿、市田柿、スウィーティー、ザクロ、姫りんご |
| もうすぐ終わり | にっこり梨、ラ・フランス |
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