おすすめ＆食べごろRecommend
7月のおすすめ元気食材
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冬瓜
茨城県・神奈川県から入荷。とうがんは今が旬です！ 体の熱を冷ます性質があるといわれ、初夏の暑さ対策にぴったり。調理が簡単なのはツナ煮。栄養たっぷりの煮汁も飲みほして！ 塩昆布入りの浅漬けも。
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とうもろこし
茨城県・栃木県から入荷。ゆでる以外にも、縦に四つ割りにして素揚げし、お塩をふっておつまみに！ バター醤油もいいし、チヂミにするのもおいしい！ 生地にチーズを入れればカリカリ食感に仕上がります。
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枝豆
千葉県・栃木県から入荷。ビールの大親友！ そして栄養価は大豆より高いそうです。たんぱく質もカルシウムも豊富だから夏に負けない体づくりに。ガーリック枝豆、枝豆ごはん、おつまみ天ぷらにどうぞ。
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つるむらさき
福島県・宮城県から入荷。葉もの野菜としては茎がとても太いですが、加熱するとやわらかくて美味。葉と茎を分けて調理するのがおすすめです。ポン酢のおひたしや、お肉と炒めてボリュームおかずに！
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桃
山梨県・長野県から入荷。桃の食べ頃が到来！ 風通しのいい室温で保存して追熟させ、甘い香りがしてきたらベストタイミング。2〜3時間冷蔵庫の野菜室で冷やしましょう。カリウムの効果で夏のむくみ解消。
7月の食べごろリスト
| 彩り | 南天、青もみじ、青柿の葉、はす芋葉、れんこん葉、ほお葉、金蓮葉、小笹、葉わさび、山ぶどう葉、なるこゆり葉、法月、花丸胡瓜 |
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| 香味 | 青柚子、かぼす、すだち、みょうが、みょうが竹、防風、鮎たで、葉生姜、新生姜、食菊 |
| 果菜 | 丸茄子、米茄子、水茄子、長茄子、ゴーヤ、とうもろこし、伏見唐辛子、万願寺唐辛子、冬瓜、白瓜、小冬瓜、小メロン、ホワイトとうもろこし、ソーメン南瓜、もろ胡瓜、赤オクラ、坊ちゃん南瓜、中山南瓜 |
| 豆類 | 天豆、グリーンピース、モロッコインゲン、スナップえんどう、枝豆 |
| その他 | モロヘイヤ、あした葉、つるむらさき、金時草、空芯菜、花ニラ、葉ニンニク、じゅん菜、ルバーブ、はす芋、石川芋、ホワイトアスパラ、松茸（中国産） |
| 果物 | アメリカ苺、夏おとめ、西瓜、小玉西瓜、巨峰、デラウェア、シャインマスカット、いちじく、ソルダム、桃、アメリカンチェリー、宮崎マンゴー、パッションフルーツ、スナックパイン、ライチ、梨 |
| もうすぐ終わり | 梅、さくらんぼ |
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